Co ugotuje z sól, sół

Sałatka śledziowa z jabłkami to klasyczne polskie danie łączące kawakłi świężego fileta śledziowego z chrupkimi jabłkami i ogurkami, w delikatnym sosie śmietanowo-serowym z koperkiem.

Aromatyczny dodatek do mięs z duszonych jabłek i suszonych śliwek z wędzonym boczkiem, przyprawiony majerankiem, solą i pieprzem. Pasuje zarówno do pieczeni wieprzowej, jak i drobiowej, podawany na ciepło lub na zimno.

Kremowy sos pieczarkowy na bazie sosu beszamelowego ze śmietana i duszanymi pieczarkami na maśle — aromatyczny i sycacy dodatek do drobiowych dań głównych.

Sałatka z kuskusem to kolorowa i syta potrawa pełna świeżych warzyw, skąpana w oliwie z oliwek i soku z cytryny. Doskonale sprawdzi się jako lekki obiad lub dodatek do grillowanych dań.

Kremowa pasta z gotowanej wątróbki drobiowej zmiksowanej z ostrym żółtym serem i śmietanką — wyrazista w smaku, sycząca propozycja na kanapki.

Pomidory w miodzie to lekka sałatka z obieranych pomidorów polewanych ciepłym sosem ze zeszklonej cebuli, miodu i keczupu, podawana schłodzona.

Kremowa zupa z delikatnym bulionem drobiowym i zmiksowanym awokado, doprawiona sokiem z cytryny – lekka i odżywcza propozycja na obiad.

Kremowa fińska zupa z tartych świeżych ogórków z warzywnym wywarem, zgęszczona mąką i wzbogacona śmietanką z żółtkiem – aromatyczna i lekko kwaskowa.

Kremowy sos chrzanowy na bazie zasmaczki i śmietany, wzbogacony żółtkiem – klasyczny dodatek do jaj wielkanocnych i zimnych wędlin.

Aromatyczny paprykarz z karkówki duszonej z czerwoną papryką i przecierem pomidorowym w kremowym sosie śmietanowym – syczące danie na obiad.

Sałatka z pieczarkami to sycąca sałatka z parzonych pieczarek, gotowanych ziemniaków i jajek, z dodatkiem marynowanych warzyw i majonezu.

Sałatka piracka to wyraziste, pikantne danie z sardynek w oleju połączonych z keczupem, czerwoną cebulą i ziołami. Prosta i szybka w przygotowaniu, świetnie sprawdza się jako pasta do chleba lub dodatek do obiadu.

Puszysty ciemny chleb na drożdżach, pieczony z mieszanki mąki pszennej, żytniej i płatków owsianych, wzbogacony świeżym szczypiorkiem.

Delikatny chleb pszenny na drożdżach z dodatkiem twarogu, który nadaje mu miękkość i lekko kremowy smak. Doskonały do kanapek zarówno na śniadanie, jak i na kolację.

Szybki i aromatyczny sos grzybowy na bazie świeżych grzybów i białego wina, doskonały do mięs i makaronu.