A dzis ugotuje...pasta z wątróbki z żółtym serem ;)

Skladniki

• sól do smaku
• wątróbka drobiowa 20 dkg
• ser żółty 10 (ostry)
• śmietana 12% 2 łyzki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Kremowa pasta z gotowanej wątróbki drobiowej zmiksowanej z ostrym żółtym serem i śmietanką — wyrazista w smaku, sycząca propozycja na kanapki.

Przygotowanie

1. Wątróbkę drobiową umyj i włóż do garnka z osoloną wodą.
2. Gotuj na średnio-małym ogniu około 15–20 minut, aż będzie dobrze ugotowana.
3. Odcedz i odstaw do całkowitego wystużzenia.
4. Wystudzoną wątróbkę przełóż do blendera, dodaj starty żółty ser ostry i śmietankę 12%.
5. Zblenduj na gładką pastę, dopraw solą do smaku.
6. Podawaj na pieczywie.