Co ugotuje z sól, sół

Wykwintna kolacja w kuchni polskiej. Szynka pieczona z glazurą pomarańczową to aromatyczne danie, które idealnie smakuje na uroczyste przyjęcia. Marynatowanie szynki i końcowe pieczenie z dżemem nadają jej głęboki, słodko-kwaśny akcent.

Klasyczna zupa krem z cukinii i porów, idealna jako pożywny obiad w stylu kuchni polskiej. Łączy słodycz cukinii z delikatnym aromatem porów, a śmietana i cytryna nadają jej świeżego, pełnego smaku akcentu.

Surówka majonezowa to lekka i chrupiąca sałatka z kapusty pekińskiej, marchewki, jabłek i pora, ubrana majonezem z nutką cytryny — idealna jako dodatek do obiadu lub na zimno.

Ugotowane różyczki kalafiora z nutką cytryny, posypane roztopionym serem gouda — prosta i smaczna przystawka lub dodatek do obiadu.

Zupa jarzynowa po włosku to lekka, kolorowa zupa z marchewki, pora, selera i papryki, gotowana na bulionie warzywnym i podawana z tartym parmezanem oraz świeżą bazylią.

Pieczone udka z kurczaka to soczyste mięso marynowane w czosnku i oliwie, pieczone z cebulą w 180 stopniach przez 50 minut do pięknie złocistej skórki.

Zrazy wołowe z ogórkiem i pomidorami to klasyczne polskie danie obiadowe — delikatne rolady z wołowiny faszerowane korniszonami, bekonem i pomidorami, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietanam.

Szatańskie śliwki to wyrazista przekąska łącząca słodkie śliwki węgierki z ostrym kremem chrzanowo-jabłkowym i aromatycznymi przyprawami korzennymi. Idealne na przyjęcia i spotkania towarzyskie.

Zupa selerowa to kremowa, delikatna zupa na bazie korzenia selera i szalotki, wzbogacona śmietaną z serem pleśniowym. Wyróżnia się wyrafinowanym smakiem i sprawdzi się zarówno jako elegancka przystawka, jak i lekki obiad.

Chrupiąca surówka z kalarepy z jajkami na twardo, natką pietruszki i szczypiorkiem, podana z kremowym dressingiem z majonezu i jogurtu naturalnego.

Kopytka to klasyczne polskie kluski ziemniaczane w kształcie rombików, okraszone podsmayaną słoniną z cebulką. To proste i syte danie, które świetnie sprawdzi się jako samodzielny obiad lub dodatek do dań głównych.

Kotlety rybne z pangi z dodatkiem wędzonego boczku i cebuli to syczące i soczyste danie obiadowe o bogatym smaku. Idealne podawane z ziemniakami lub frytkami, a także z pieczywem na kolację.

Smakowite kotleciki z pieczarek, sera żółtego i jajek, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor — szybki i sycacy bezsmięsny obiad.

Błyskawiczna sałata lodowa ze śmieetaną i świeżym czosnkiem, prosta i orzewiająca przystawka lub dodatek do obiadu.

Soczyste szaszłyki z wieprzowiny przekładane kolorową papryką i cebulą, skropione oliwą i upieczone na ruszcie – prosty i aromatyczny pomysł na kolację lub grilla.