Skladniki
- oliwa
- pieprz do smaku
- cebula 2 sztuki
- udka kurczaka 4 sztuki
- czosnek ząbki 5
- przyprawa do kurczaka do smaku
- sól do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pieczone udka z kurczaka to soczyste mięso marynowane w czosnku i oliwie, pieczone z cebulą w 180 stopniach przez 50 minut do pięknie złocistej skórki.
Przygotowanie
- Udka kurczaka (4 sztuki) natrzyj solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka z każdej strony.
- Obierz 5 ząbków czosnku i przeciśnij przez praskę. Natryj mięso czosnkiem, a następnie polej oliwą z oliwek.
- Przykryj folią spożywczą i odstaw na ok. 1 godzinę do lodówki, aby się zamarynowało.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra-dół). Blachę do pieczenia wysmaruj oliwą.
- 2 cebule obierz i pokroj na ćwiartki. Rozłóż je równomiernie na blasze.
- Ułóż udka na blasze pomiędzy kawałkami cebuli. Piecz przez około 50 minut, aż skórka będzie złotobrzązowa, a mięso miękkie.