A dzis ugotuje...Surówka z kalarepy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Surówka z kalarepy

Skladniki

  • sól, pieprz do smaku
  • jogurt naturalny 3 łyżki
  • majonez 3 łyżki
  • szczypiorek 1 pęczku
  • natka pietruszki 1 pęzku
  • jaja 2 szt
  • kalarepa 40 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Chrupiąca surówka z kalarepy z jajkami na twardo, natką pietruszki i szczypiorkiem, podana z kremowym dressingiem z majonezu i jogurtu naturalnego.

Przygotowanie

  1. Kalarepę obierz ze skórki, dokładnie umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  2. Natkę pietruszki i szczypiorek opłucz, osusz i drobno posiekaj.
  3. Dodaj posiekaną natkę i szczypiorek do startej kalarepy i wymieszaj.
  4. Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę.
  5. Dodaj jajka do kalarepy.
  6. Dodaj majonez (3 łyżki) i jogurt naturalny (3 łyżki), wymieszaj dokładnie.
  7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  8. Surówkę wstaw do lodówki na co najmniej 15 minut przed podaniem.