A dzis ugotuje...Kalafiory po rzymsku ;)

Skladniki

• sól do smaku
• masło 2 lyżki
• kalafior 3 szt
• sok i skórka z cytryny
• ser gouda 150 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Ugotowane różyczki kalafiora z nutką cytryny, posypane roztopionym serem gouda — prosta i smaczna przystawka lub dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Kalafiory podziel na różyczki.
2. W dużym garnku zagotuj wodę i posol ją.
3. Dodaj do wrzątku skórkę otartą z cytryny oraz sok z cytryny.
4. Włóż różyczki kalafiora i gotuj przez około 25 minut, aż będą miękkie.
5. Gotowy kalafior wyjmij ostrożnie łyżką cedzakową i ułóż na półmisku.
6. Ser gouda (150 g) zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
7. Gorący kalafior posyp startym serem gouda — ser zacznie się topić pod wpływem ciepła. Podawaj od razu.