⏱ 00:30:00
Klopsiki w zalewie octowej to tradycyjna polska przekąska – soczyste pulpeciki z mielonego mięsa i pieczarek smażone w głębokim oleju, a następnie marynowane w aromatycznej zalewie octowej przez kilka dni.
⏱ 00:10:00
Zawijańce z kapusty i mortadeli to sycące danie obiadowe, w którym liście kapusty nadziane są soczystymi pieczarkami z cebulą i plastrem mortadeli, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną.
⏱ 00:15:00
Grochówka to gęsta i sycąca polska zupa z żółtego łuskanego grochu z marchewką, selerem i ziemniakami, podawana tradycyjnie z chrupiącymi grzankami.
⏱ 00:10:00
Pasta śledziowa z boczkiem to prosta, wyrazista pasta kanapkowa z wymoczonych śledzi, gotowanego boczku i cebuli – klasyczna polska przekąska do pieczywa.
⏱ 00:10:00
Soczysta wołowina duszona w aromatycznym sosie pomidorowym z papryką, cebulą i czosnkiem. Sycące i proste danie obiadowe, idealne podane z ryżem.
⏱ 00:15:00
Sałatka z sosem serowym to odświeżone danie z mieszanki sałat i brzoskwiń z puszki, polanych kremowym sosem z sera pleśniowego, śmietany i białego wina, posypanych orzechami włoskimi i koperkiem.
⏱ 00:20:00
Sałatka z pieczarek to kremowe danie z surowych pieczarek, pora, groszku konserwowego i jajek, połączonych majonezem i posiekaną natką pietruszki.
⏱ 00:10:00
Tradycyjna polska surówka z kapusty kwaszonej i ugotowanej fasoli z jabłkiem, podana z dressingiem majonezowym z majerankiem i pieprzem.
⏱ 00:10:00
Prosta i szybka surówka z tartej marchwi z cebulą, połączona klasycznym majonezem. Doskonały dodatek do obiadu lub jako lekka przekąska.
⏱ 00:10:00
Mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych świeżych ogórków, doprawiona śmietaną, octem, cukrem i pieprzem. Prosta i orzeźwiająca surówka, idealna jako dodatek do obiadu.
⏱ 00:15:00
Smażone ziemniaczki z wędzonymi frankfurterkami i kiełkami rzodkiewki to aromatyczne i sycące danie obiadowe, w którym chrupiące ziemniaki łączą się z wyrazistym serem pleśniowym i świeżymi kiełkami.
⏱ 00:20:00
Kolorowa sałatka z liści sałaty karbowanej z rulonikam z szynki i sera radamer, porzeczkami i świeżym groszkiem, skropiona lekkim sosem miodowo-sojowym z limonką.
⏱ 00:30:00
Tarta z pieczonej dyni to wytrawne jesienne ciasto na kruchym spodzie, z kremowym nadzieniem z dyni, jajek i śmietany, wykończone serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą.
⏱ 00:10:00
Szparagi z boczkiem w śmietanie to eleganckie i szybkie danie – delikatne szparagi podsmażone z wędzonym boczkiem i polane kremowym sosem śmietanowym z ziołami prowansalskimi.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna zupa inspirowana kuchnią syczuańską, gotowana na rosole z kurczaka i kaczki z marchewką, porem, makaronem ryżowym oraz pikantną mieszanką przypraw.