⏱ 01:30:00
Baranina duszona z kapustą kwaszoną, suszonymi grzybami i kminkiem, pasteryzowana w słojach jako domowa konserwa na dłuższe przechowywanie.
⏱ 00:15:00
Chrupiąca i kolorowa surówka z świeżej kapusty, czerwonej i żółtej papryki oraz cebuli, delikatnie przyprawiona octem winnym i oliwą. Świetny dodatek do obiadu lub lekka przekąska pełna witamin.
⏱ 00:30:00
Domowy baleron z karkówki peklowany w przyprawach przez 12 dni, a następnie wędzony. Tradycyjna polska wędlina o bogatym aromacie, idealna na kanapki i na świąteczny stół.
⏱ 00:15:00
Sycąca sałatka z pieczonym kurczakiem, ziemniakami, marchewką, jajkami i kukurydzą w majonezowo-musztardowym sosie. Idealna jako samodzielne danie lub na imprezowy stół.
⏱ 00:15:00
Lekka przekąska ze śledzików matjasów i jajek na twardo, podana z kremowym sosem musztardowo-jogurtowym i ogórkiem kiszonym. Idealna na imprezę lub jako przystawka.
⏱ 00:10:00
Pikantna wersja klasycznego kotleta schabowego, natarta czosnkiem i ostrą musztardą, panierowana i smażona na złoty kolor. Idealne danie obiadowe dla miłośników wyrazistych smaków.
⏱ 00:15:00
Kremowa pasta z sera owczego z oliwkami, ogórkiem kwaszonym i czosnkiem, doprawiona oliwą. Idealna na kanapki lub jako dip na imprezę.
⏱ 00:10:00
Kremowy dip paprykowy na bazie jogurtu i twarożku z papryką konserwową i czosnkiem. Idealny do maczania świeżych warzyw.
⏱ 00:10:00
Aksamitna zupa krem z pora i ziemniaków, doprawiona gałką muszkatołową i śmietaną, podawana z natką pietruszki.
⏱ 00:30:00
Pulpety z mielonego mięsa drobiowego z kaszą manną, podawane w sosie pomidorowo-śmietanowym z warzywami.
⏱ 00:10:00
Sycący omlet po wiejsku z podsmażonymi ziemniakami w mundurkach, szczypiorkiem i papryką. Doskonały na szybkie i pożywne śniadanie.
⏱ 00:25:00
Piersi z kurczaka faszerowane farszem z papryki, cebuli i sera białego, duszone w bulionie z marchewką, pietruszką i porem.
⏱ 00:20:00
Sałatka z ogórków gruntowych z cebulą w aromatycznej zalewie z curry i gorczycą — wyrazista przetwora na zimę.
⏱ 00:20:00
Cebule faszerowane pieczarkami z papryką i pomidorem, pieczone w piekarniku i posypane natką pietruszki.
⏱ 00:10:00
Sałatka z marynowanym śledziem podanym na warzywnej sałatce z groszkiem, kukurydzą, rzodkiewką i jajkami w majonezowym sosie.