Opis
Kremowa pasta z sera owczego z oliwkami, ogórkiem kwaszonym i czosnkiem, doprawiona oliwą. Idealna na kanapki lub jako dip na imprezę.
Przygotowanie
- Ser owczy (30 dag) rozgnieść widelcem lub pokroić w drobną kostkę i umieścić w misce.
- Dodać 100 ml śmietanki i 2 łyżki oliwy, wymieszać dokładnie.
- Obrać 2 ząbki czosnku i drobno posiekać, dodać do masy serowej.
- Ogórek kwaszony pokroić w drobną kostkę i dodać do miski.
- Oliwki (5 sztuk) pokroić w plasterki i dorzucić do pasty.
- Całość dokładnie wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
- Podawać na pieczywie lub jako dip do warzyw.