⏱ 00:15:00
Pieczarki duszone z cebulą to proste i aromatyczne danie z 1 kg świeżych pieczarek i cebuli duszonych na masła, idealne jako szybki dodatek do obiadu lub kolacji.
⏱ 00:10:00
Tabule to orzeźwiająca arabska sałatka z kuskusu, świeżych warzyw, natki pietruszki i soku z cytryny — lekka, szybka w przygotowaniu i idealna na ciepłe dni.
⏱ 00:20:00
Syta sałatka z makaronem ryżowym, kiełbasą szynkową, warzywami z puszki i jajkami, podana w kremowym sosie majonezowo-musztardowym.
⏱ 00:15:00
Klasyczny żurek na domowym zakwasie z mąki żytniej, podawany z jajkami na twardo i świeżym koperkiem — zdrowa i sycąca zupa w stylu tradycyjnej kuchni polskiej.
⏱ 00:15:00
Soczysta karkówka zawijana w roladę, marynowana w węgierskiej paście z papryki, musztardzie cebulowej i czosnku, pieczona w piekarniku najpierw w 200°C, a następnie w 150°C do miękkości.
⏱ 00:30:00
Bułgarsko-tureckie pierogi z mięsem to smażone w głębokim oleju pierogi na drożdżowym cieście, nadziewane pikantnym farszem z mielonej wołowiny z cebulą i ziołami. Chrupiące i puszyste z zewnątrz, soczyste w środku — pyszne zarówno na ciepło, jak i na ...
⏱ 00:05:00
Bagienna zupa Nigelli to błyskawiczna, intensywnie zielona zupa krem z mrożonego groszku gotowanego w bulionie warzywnym, podana z kremową fetą i groszkiem ptysiowym.
⏱ 00:05:00
Jajka na wątróbce drobiowej to szybkie i treściwe śniadanie – miękka, smażona wątróbka połączona ze ściętymi jajkami na jednej patelni.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna bułgarska zupa z zielonej soczewicy z marchewką, porem i cząbrem, podkręcona dressingiem czosnkowym z octem winnym.
⏱ 00:10:00
Gruszki zapiekane z kremową masą z białego sera i serka topionego, doprawioną pieprzem – szybka i elegancka przystawka w stylu francuskim.
⏱ 00:20:00
Golonka z warzywami to sycące danie obiadowe z duszonych wieprzowych golonek z marchewką, pietruszką, selerem i porem, podsmażonych na złoto i podduszonych w aromatycznym wywarze.
⏱ 00:20:00
Pstrągi faszerowane aromatycznym farszem z pieczarek, kaszy gryczanej, tartego sera i gorczycy, pieczone w folii z masłem i bazylią — proste i wykwintne danie rybne.
⏱ 00:10:00
Rydze duszone to prosta i aromatyczna potrawa z leśnych grzybów — rydze duszone z zezłoconą cebulą na tłuszczu, doprawione solą i pieprzem.
⏱ 00:20:00
Chropiące pałki z kurczaka panierowane w mieszance bułki tartej i płatków kukurydzianych, przyprawione papryka i pieprzem w węgierskim stylu. Soczyste w środku, z chropiącą skórką na zewnątrz.
⏱ 00:10:00
Chow main to aromatyczne danie kuchni azjatyckiej — smażony makaron z kurczakiem, kolorowymi warzywami i kiełkami, podany w wyrazistym sosie sojowym z nutą chilli.