Skladniki
- sól do smaku
- masło
- pieprz do smaku
- cebula 2 sztuki
- pieczarki 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pieczarki duszone z cebulą to proste i aromatyczne danie z 1 kg świeżych pieczarek i cebuli duszonych na masła, idealne jako szybki dodatek do obiadu lub kolacji.
Przygotowanie
- Na patelni rozpuść kawałek masła na średnio-małym ogniu.
- Cebule drobno posiekaj i wrzucaj na patelnię. Smaż przez kilka minut, aż się zeszkli.
- Pieczarki dokładnie umyj. Małe zostaw w całości, większe przekroj na pół. Dodaj do cebuli.
- Przykryj patelnię i duraj pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 10–15 minut, aż pieczarki miękną.
- W trakcie duszenia dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs i sałatek.