Co ugotuje z pieprz, sól

śledzie pieczone to prosta i smakowita potrawa z panierowanych na złoto śledzi, zapiekanych w piekarniku z cytyną, jajkiem i natką pietruszki. Serwowane jako śniadanie lub lekki obiad.

Roladki z mielonego mięsa wieprzowo-wołowego nadziewane kukurydzą i papryką, pieczone w folii aluminiowej i podawane w jasnym sosie – efektowny i syczący obiad.

Prosty i aromatyczny sos szary z cebulą, zielami i śmietanką, idealny do podania do schabu, pieczeni lub klusków śląskich.

Kolorowe szaszłyki z cienkiej kiełbasy i świeżych warzyw — papryki, cukinii, cebuli i pomidorków koktajlowych — pieczone na ruszcie do rumianego koloru.

Aromatyczna marynata do mięsa drobiowego na bazie oliwy, soku z cytryny, czosnku i świeżej szałwii, która nada mięsu wyjątkowy smak i zapach. Idealna przed pieczeniem lub grilowaniem kurczaka.

Żółty sos do śledzi na bazie majonezu, chrzanu, śmietany i startego jabłka z aromatycznym curry — kremowy i lekko pikantny dodatek, który świetnie komponuje się z marynowanymi śledziami.

Sałatka makaronowa Haliny to obfita i kolorowa kompozycja makaronu muszelki, sera żółtego, salami i świeżych warzyw, polana aromatycznym sosem z oliwy i soku z cytryny. Sycąca i efektowna, idealna na przyjęcia i pikniki.

Makaron z twaróżkiem to szybkie, lekkie danie na patelni — ugotowany makaron obsmażony z cebulą i twarógiem, podawany ze świeżym szczypiorem i rzodkiewką.

Razowe naleśniki pikantne z mięsem to sycące danie obiadowe na bazie ciasta z mąki razowej i pszennej, nadziewane aromatycznym farszem z mielonego mięsa drobiowego, natki pietruszki i przyprawy do kebaba.

Lekkie i kolorowe pakieciki z papieru ryżowego wypełnione chrupiącymi warzywami z sosem sojowo-balsamicznym – fit przekąska w azjatyckim stylu.

Krewetki w białym winie to szybkie i eleganckie danie, w którym soczyste krewetki są podsmażane z cebulą, czosnkiem i masłem, a następnie duszone w białym winie i posypane natką pietruszki. Idealne jako szybka kolacja lub efektowna przystawka.

Soczyste piersi kurczaka nadziewane mozzarellą i szynką konserwową, panierowane w złocistej bułce tartej – klasyczny cordon bleu w domowej, łatwej wersji.

Kuleczki ryżowe to chrupiące kąski z ugotowanego ryżu i wędliny, aromatyzowane koperkiem i natką pietruszki, smażone na oleju na złoty kolor.

Gęś po bałkańsku to aromatyczne danie z duszonych kawałków gęsi z czosnkiem, papryką i świeżymi pomidorami, podawanych z ryżem gotowanym w bulionie warzywnym. Potrawa inspirowana kuchnią bałkańską, idealna na odwiętny obiad.

Syta sałatka z ugotowanego kurczaka, tortellini, ananasa i kukurydzy, posiąpana prażonym słonecznikiem i pokryta majonezem – idealna na imprezy i spotkania.