Skladniki
- papryka 1 szt
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- jajko 1 szt
- cebula 2 szt
- czosnek ząbki 3 szt
- mięso mielone wieprzowo-wołowe 40 dag
- Kukurydza z Puszki 4 łyżki
- Gałka muszkatołowa mielona Prymat łyżeczki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 5 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:25:00
Opis
Roladki z mielonego mięsa wieprzowo-wołowego nadziewane kukurydzą i papryką, pieczone w folii aluminiowej i podawane w jasnym sosie – efektowny i syczący obiad.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do 200 stopni C.
- Cebulę obierz i pokroj bardzo drobno w kostkę. Czosnek obierz i przetnij przez praskę.
- W dużej misce połącz 40 dag mięsa mielonego z cebulą, czosnkiem, 1 jajkiem i 5 łyżkami bułki tartej.
- Przyprawa masę solą, pieprzem i gąłką muszkatołową. Wyrabiaj masę rękoma przez ok. 3-4 minuty.
- Paprykę pokroj w drobną kostkę.
- Na arkuszu folii aluminiowej uformuj płaski kwadratowy placuszek z masy mięsnej.
- Na placuszku rozsyp kukurydzę (4 łyżki) i pokrojową w kostkę paprykę.
- Zwiń ciaśno w rulonik przy pomocy folii. Dokładnie i szczelnie owiń każdy rulonik folią aluminiową.
- Ułóż roladki na brytfannie i wstaw do piekarnika na ok. 60 minut w temperaturze 200 stopni C.
- Po upieczeniu ostudź, zdejm folię i przełóż roladki do jasnego sosu. Zagotuj i podawaj.