Co ugotuje z oliwa z oliwek, pieprz, sól

Szybka i elegancka sałatka z rukoli z filetem łososia w kremie koperkowym, suszonymi pomidorami i złocistymi cebulkami konserwowymi.

Kolorowa sałatka z grillowanych warzyw – cukinii, bakłażana i papryki – z pomidorkami koktajlowymi, fetą i sosem balsamicznym z bazyliowym aromatem. Świetny dodatek do obiadu lub samodzielne lekkie danie.

Spaghetti ze szpinakiem i orzechami włoskimi to szybkie i sycace włoskie danie, w którym delikatny szpinak duszony z czosnkiem i chili łączy się z chrupiącymi orzechami.

Zapiekane grzanki z jajkiem to szybkie i syczące śniadanie, w którym jajko piecze się bezpośrednio w wydrążonej kromce chleba i przykrywa topionym serem żółtym.

Bazyliowe pesto z orzechami nerkowca to kremowy i aromatyczny sos włoski przygotowany ze świeżej bazylii, parmezanu, orzechów nerkowca, czosnku i oliwy. Doskonałe do makaronu, grzanek lub jako dodatek do wielu dań.

Lekka sałatka z zielonej sałaty i sera feta skropiona dressingiem z oliwy, cytryny i ziół prowansalskich — szybka i orzeźwiająca propozycja na każdą porę roku.

Sałatka z pieczonych buraków to eleganckie i kolorowe danie łączące słodkawe pieczone buraki z suszonymi morelami, chrupiącymi orzechami włoskimi i słonym serem feta, polane korzennym dressingiem z limonki i cynamonu.

Lekka sałatka z kiełkami rzodkiewki, wędzonymi serem topionym, żółtą papryką i grzankami z chleba razowego — szybki i zdrowy pomysł na lekki lunch lub kolację.

Soczysty schab wieprzowy zawinięty w płat surowego wędzonego boczku, marynowany przez noc z czosnkiem i pieprzem, a następnie pieczony w 200°C przez godzinę. Aromatyczne danie obiadowe z naturalnym sosem własnym, idealne z kluskami.

Wyrazista sałatka z pieczoną dynią, szynką gotowaną, czarnymi oliwkami i serem pleśniowym blue, polana oliwą i octem balsamicznym.

Tort naleśnikowy na słono to efektowna zapiekanka z warstw naleśników przekładanych farszem szpinakowym z fetą oraz aromatycznym farszem z mięsa mielonego z oliwkami i kaparami.

Prosta surówka z surowych pieczarek marynowanych w soku z cytryny i oliwie — lekka i aromatyczna przekąska gotowa w kilkanaście minut.

Sałatka ziemniaczana z młodymi ziemniakami, żółtym serem i orzechami włoskimi to syczące i aromatyczne danie skropione oliwą z czosnkiem i wieżymi ziołami. Doskonała zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do grillów.

Repeta z soczewicy to pożywna, jednogarnkowa potrawa z soczewicą, kiełbasą śląską, warzywami i ziemniakami, doprawiona majerankiem i octem.

Klasyczne zielone pesto ze świeżej bazylii, parmezanu, czosnku i orzeszków piniowych, emulgowane oliwą — wszechstronna pasta do makaronu i kanapek.