Co ugotuje z oliwa z oliwek, pieprz, sok z cytryny, sól

Prosta surówka z surowych pieczarek marynowanych w soku z cytryny i oliwie — lekka i aromatyczna przekąska gotowa w kilkanaście minut.

Filety z pangi marynowane w soku z cytryny, obsmażone na oliwie i podane z kolorowymi warzywami z patelni — szybkie i lekkie danie rybne.

Guacamole to klasyczny meksykański sos z dojrzałego awokado z dodatkiem czosnku, chili i soku z cytryny, idealny jako dip do chipsów tortilla lub świeżych warzyw. Przygotowuje się go w zaledwie kilka minut bez gotowania.

Lekki i oryginalny sos mango z imbirem, wermutem i korniszonami — świeża i aromatyczna propozycja do mięs, ryb lub jako dip.

Surówka z brokułów lub kalafiorów to lekka i orzeźwiająca surówka z warzyw wymieszanych ze śmietaną, oliwą i marynowanymi śliwkami, przyprawiona sokiem z cytryny.

Lekka i chrumkająca surówka z pora, tartego jabłka i kukurydzy, skropiona sokiem z cytryny i oliwą. Szybki i zdrowy dodatek do obiadu lub fit przekąska.

Hummus to kremowa pasta z ciecierzycy z tahini, grillowaną papryką i czosnkiem, doprawiona sokiem z cytryny i oliwą — szybka w przygotowaniu i idealna do warzyw, krakersów czy pieczywa. Serek homogenizowany nadaje jej wyjątkowej gładkości.

Odświeżająca sałatka owocowa z cykorią, bananem, jabłkiem i mandarynkami, podana z lekkim sosem jogurtowo-musztardowym. Zdrowa przekąska lub deser idealny na każdą porę roku.

Kolorowa sałatka z ryżem to lekkie i syczące danie pełne chrupiących warzyw — papryki, ogórka i rzodkiewek — połączonych z ugotowanym ryżem i delikatną oliwą. Idealna jako lekki obiad lub dodatek do grillowanego mięsa.

Klasyczna sałatka caprese z plastrami pomidorów i mozzarelli, czerwoną cebulą, świeżą bazylią, polana oliwą i sokiem z cytryny.

Dwa pomidorowe dipy - jeden z cebulą i oliwą, drugi z jogurtem i czosnkiem. Doskonałe dodatki do grillowanego mięsa i warzyw.

Sycząca sałatka z kaszy jaglanej z czerwoną fasolą, szynką i ogórkami konserwowymi, polana lekkim dressingiem cytrynowo-oliwnym.

Soczy sta masa z wyłóżony rybny, koperk i cytryń, zawijana w chrupiące ciasto francuskie i zapiekana w 200°C – prosta i efektowna kolacja.

Sałatka makaronowa Haliny to obfita i kolorowa kompozycja makaronu muszelki, sera żółtego, salami i świeżych warzyw, polana aromatycznym sosem z oliwy i soku z cytryny. Sycąca i efektowna, idealna na przyjęcia i pikniki.

Lekka i orzeźwiająca sałatka z kiełkami fasoli mung, chrupiącą papryką i rzodkiewką, skropiona oliwą z dressingiem czosnkowym. Doskonała jako zdrowa przekąska lub lekki posiłek fit.