A dzis ugotuje...Sałatka z pieczoną dynią ;)

Skladniki

• sól
• dynia 200 g
• oliwa 3 łyżki
• pieprz
• ocet balsamiczny 1 łyżeczka
• oliwki czarne 100 g
• szynka gotowana 100 (plasterki)
• sałata karbowana 1 sztuka
• ser pleśniowy blue 100 g
• szczypiorek posiekany
• Gałka muszkatołowa mielona Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Wyrazista sałatka z pieczoną dynią, szynką gotowaną, czarnymi oliwkami i serem pleśniowym blue, polana oliwą i octem balsamicznym.

Przygotowanie

1. Dynię pokrój w większą kostkę.
2. Kawałki dyni polej oliwą, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
3. Piecz dynię w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15 minut, aż zmięknie i lekko się zrumieni.
4. Sałatę umyj, dokładnie osusz i porwij na kawałki, rozłóż na talerzach.
5. Na sałacie ułóż pieczoną dynię, szynkę pokrojoną w paseczki oraz oliwki czarne.
6. Na całość pokrusz ser pleśniowy blue i posyp posiekanym szczypiorkiem.
7. Sałatkę polej oliwą i octem balsamicznym, dopraw solą i pieprzem.