Co ugotuje z olej

Piersi i udka z kaczki marynowane przez 2 doby w paście z jałowca, miodu, sosu sojowego i żurawiny, następnie pieczone i podawane z bogatym ciemnym sosem ze śmietanką. Wyjątkowe danie o leśnym, dzikim aromacie.

Klasyczne kotlety schabowe w wyjątkowej panierce z płatków kukurydzianych, które nadają im wyjątkową chrupiącość. Szybki i efektowny obiad gotowy w ok. 30 minut.

Smażone pierogi drożdżowe z jabłkami to puszyste, złociste bułeczki na cieście drożdżowym nadziane korzenną jabłkową masą z cynamonem, smażone w głębokim oleju. Pyszny klasyczny deser lub przekąska, która kości się niezwykle apetycznie.

Podudzia indycze opiekane to soczyste mięso z indyka wstępnie ugotowane w warzywnym rosole, a następnie zapieczone w aromatycznej marynacie z miodu, sosu sojowego i czosnku, polane piwem dla wyjątkowego smaku.

Ryba po singapursku to smażony filet z mintaja duszony w białym winie z przyprawą curry, podawany z plastrami ananasa — połączenie słodko-pikantnych smaków Azji.

Gotowane udka z kurczaka owinnięte w plastry szynki konserwowej i usmaząone na złoty kolor – prosty i apetyczny pomysł na szybki obiad z chrupiącą skórką.

Chleb cebulowy z wypiekacza to aromatyczny, miękki chleb pszenno-żytni z dodatkiem zrumienionej cebuli i szczypioru, prosty do przygotowania nawet dla początkujących. Idealny na śniadanie lub kolację.

Syta zapiekanka z kaszy gryczanej z mięsem mielonym i warzywami, zapieczona w piekarniku do złocistej skórki.

Soczewica ze szpinakiem to lekkie i pożywne danie wegetariańskie – soczewica gotowana w bulionie z curry i szafranem, połączona z duszonym szpinakiem, chili i imbirem, podana ze śmietaną.

Smażone białe kiełbaski to szybkie i smakowite danie, w którym cienkie kiełbaski marynowane w majeranku i przyprawach smaży się na złoty kolor razem z cebulą. Idealne na szybki obiad lub kolację.

Ciasto Tulipan to efektowna babka marmurkowa z czterema smakami — naturalnym, makowym, kakaowym i wiśniowym — o pięknym wzorze po przekrojeniu.

Soczyste pomidory faszerowane aromatycznym farszem z ryżu, wędzonego boczku, marchewki i cebuli, zapiekane w 180°C. Klasyczne i efektowne danie obiadowe kuchni polskiej.

Kolorowa sałatka z ryżu, smażonej piersi kurczaka, fasolki szparagowej, papryki i śliwek marynowanych w occie. Lekka i syta propozycja na obiad lub kolację.

Plince z jabłkami to tradycyjne placuszki z ciasta maślankowego z kawałkami kwaśnych jabłek, smażone na złoto i podawane z cukrem pudrem.

Sos egipski z kolendrą to aromatyczny, świeży sos na bazie pomidorów i jogurtu, doprawiony kolendrą, kminkiem i oregano — idealny jako dip lub dodatek do kolacji.