Opis
Gotowane udka z kurczaka owinnięte w plastry szynki konserwowej i usmaząone na złoty kolor – prosty i apetyczny pomysł na szybki obiad z chrupiącą skórką.
Przygotowanie
- Udka z kurczaka gotuj w osolonej wodzie przez około 30–35 minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane. Wyjmij i ostudz.
- Ugotowane udka oprosz równomiernie przyprawą do kurczaka ze wszystkich stron.
- Plastry szynki konserwowej rozetnij na kawałki wielkości około 8x20 cm. Owiń każde udko w plaster szynki, szczelnie go owijając.
- Na patelni rozgrzej olej na średnio-dużym ogniu. Smaż udka owińte szynką przez kilka minut z każdej strony, aż szynka się zarumieni i stanie chrupiąca.
- Podawaj natychmiast.