Co ugotuje z olej

Domowy majonez przygotowany z żółtek, oleju, musztardy i kwasu cytrynowego, emulgowany stopniowo dla uzyskania gęstej i kremowej konsystencji. Smakuje znacznie lepiej niż sklepowy i gotowy w kilka minut.

Puszysty i wilgotny biszkopt z budyniem waniliowym, który doskonale sprawdzi się jako prosty domowy deser dla całej rodziny.

Puszyste racuszki z tartej marchewki i białego sera to aromatyczna i kolorowa propozycja na szybkie śniadanie lub deser. Podawane ze śmietatą z cukrem pudrem zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Prosta i szybka sałata zielona łącząca kilka rodzajów liści z chrupiącymi oliwkami, olejem i majonezem. To lekki i odświeżający dodatek do obiadu gotowy w kilkanaście minut.

Szybka i lekka potrawa z cukinii z jajkami, pomidorem i cebulą — idealna na szybki fit lunch lub kolację.

Klasyczny tatar wołowy z świeżo mielonej polndwicy to wytworne danie na zimno, idealne na elegancki poczęstunek lub kolację. Delikatne mięso w połączeniu z chrupiącą cebulką i kiszonym ogórkiem tworzy niepowtarzalny smak.

Treściwy gulasz z miękiej karkówki wieprzowej z mrożoną mieszanką warzywną, zagęszczony mąką i śmietanką – idealny do podania z kaszą lub ryżem na codzienny obiad.

Plastry mortadeli obtoczone w gęstym cięście z mąki, mleka i startego żółtego sera, usmażone na złoto – prosty i syczący pomysł na szybki posiłek.

Tarta z porami i kozim serem pleśniowym to eleganckie, wytrwane danie na ciascie francuskim z kremowym nadzieniem jajeczno-śmietanowym, idealne na kolację lub lunch.

Sałatka grzybowa to aromatyczna sałatka z gotowanych grzybów, marchewki i cebuli w pikantnym ketchupie, idealna do zasłoiowania na zimę. Prosta w przygotowaniu i wyjątkowo smaczna jako dodatek do obiadu.

Puszyste naleśniki biszkoptowe przygotowywane na bazie ubitych białek, dzięki czemu są wyjątkowo delikatne i lekkie. Idealnie nadają się do nadziewania farszem serowym lub dżemem owocowym.

Szeroki makaron mafaldine podany w kremowym sosie śmietanowo-serowym ze smaczną szynką i żółtkami, wzorowany na klasycznej karbonara. Dąży do szybkiego i sytego obiadu w stylu włoskim.

Gulasz z wątróbki wieprzowej z chudą kiełbasą i cebulą — aromatyczne, tredziwe danie obiadowe doprawione majerankiem i pieprzem. Szybki w przygotowaniu, serwowany z ziemniakami lub kaszą.

Szynka w cebuli i porach to soczysty i aromatyczny obiad, w którym mięso duszone jest z cebulą, porem i przyprawami, a sos zagęszczony mąką i śmietanką nadaje potrawie kremową konsystencję.

Kotleciki jajeczne ze słonecznikiem to wegetariańska propozycja na obiad lub kolację, przygotowana z tartych jajek gotowanych, cebuli i szczypiorku, wzbogacona chrupiącymi nasionami słonecznika. Złociste i chrupiące, smaczne zarówno na ciepło, jak i na...