Skladniki
- olej 3 łyżki
- Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
- wino 1 łyżka
- filet z kurczaka 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczyste filety z kurczaka marynowane w winie i przyprawach, grillowane ze słodkimi jabłkami i truskawkami to letnia perfekcja na każdej imprezie. Kombinacja słonego mięsa i słodkich owoców jest niezapomniana.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka umyj dokładnie i osusz papierem kuchennym.
- W misce przygotuj marinaty: wymieszaj przyprawę do grilla, pieprz czarny mielony, białe wino i olej.
- Zanurzaj filety w marynacie, upewniając się, że są całkowicie pokryte.
- Mięso kładz do pojemnika, zalej marynatą i wstaw do lodówki na około 2 godziny.
- Wyjąć mięso z marynaty, przełożyć na tackę grillową.
- Kilkakrotnie w trakcie grillowania polewaj męso marynatą, aby się nie wysuszyłą.
- Co kilka minut przewracaj filety na drugą stronę.
- Grill na średnio-wysokiej temperaturze, grilluj około 10 minut aż mięso będzie miękkie i złote.
- Jabłka umyj, osusz, pokrój w ćwiartki.
- Truskawki umyj i osusz papierem kuchennym.
- Na koniec grillowania układaj owoce na grillu i grilluj przez 2-3 minuty.
- Podaj mięso ze grillowanymi owocami, możesz dodać surową salatę czy sosy.