Co ugotuje z olej

Chrupiące plastry bakłażana panierowane w jajku i mące, smażone na złoty kolor — prosty i szybki przysmak na ciepło.

Syczące kotlety podkarpackie z kaszy gryczanej z twarogiem i szczypiorkiem, panierowane i smażone na złoty kolor, idealne z sosem pomidorowym.

Delikatny schab gotowany w aromatycznym wywarze z ziołami i przyprawami, a następnie dwukrotnie obsmażany dla uzyskania złocistej skórki. Podawany na zimno w cienkich plastrach — doskonały jako zimna przekąska lub dodatek do kanapek.

Makaron w delikatnym sosie śmietanowym na bazie bulionu, podany ze smażoną cukinią i świeżym szczypiorkiem. Szybkie i sycące danie obiadowe w stylu kuchni domowej.

Tasiemiec to efektowne polskie ciasto przekladane z naprzemiennymi warstwami jasnego i kakaowego biszkoptu przekładanymi kremem masłowym z budyniem i polane czekoladową polewą. Wygląda imponująco, a przygotowanie jest prostsze niż się wydaje.

Puszysty chleb pełnoziarnisty pieczony w wypiekaczu z dodatkiem śliwek suszonych, jabłek suszonych i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Idealny na śniadanie lub jako zdrowa przekąska.

Tradycyjne polskie żeberka wieprzowe duszone w cebulowym sosie z czosnkiem i przyprawami — miękkie, soczyste i pełne aromatu danie obiadowe.

Szaszłyki z wątróbek drobiowych to aromatyczna przekąska grillowa, w której delikatna wątróbka z kurczaka łączy się z wędzonym boczkiem, śliwkami suszonymi i cebulą skropioną marynatą cytrynową.

Lekka i orzewiająca surówka z kapusty pekińskiej, marchwi, ogórka i czerwonej cebuli, polana olejem i octem. Idealna jako chrupiący dodatek do obiadu.

Soczysta karkówka duszona w aromatycznym sosie z mango, cebuli i koncentratu pomidorowego z nutą curry. Idealne danie obiadowe łączące smak mięsa z egzotyczną słodyczą owocu.

Gęsty, słodko-kwaśny sos z wiśni i czerwonych porzeczek z octem balsamicznym i czarnym pieprzem – doskonały dodatek do pieczonych i grillowanych mięs.

Placki migdałowe to puszysty deser w stylu naleśników, smaczonych na złoto i wzbogaconych o płatki migdałowe oraz aromat cukru migdałowego. Podawane z powidełami i śmietaną, stanowią wyjątkowo smaczny słodki poczęstunek.

Sos remoulade to klasyczny sos majonezowy wzbogacony o ugotowane na twardo jajka i świeży szczypiorek, doskonały jako dodatek do męs, ryb i warzyw.

Kapelusze grzybów kani smażone w aromatycznym cieście naleśnikowym z majerankiem — jesienne danie z leśnych grzybów gotowe w zaledwie kwadrans.

Szybkie spaghetti w kremowym sosie śmietanowym z czosnkiem i sokiem z cytryny, gotowe w kwadrans. Proste i syczące danie obiadowe dla całej rodziny.