Opis
Odzieżna i zdrowa surowka zełodyg selera oraz jabłka, idealna jako przystawka do obiadu. Łatwa w przygotowaniu i niezwykle smaczna.
Przygotowanie
- Oczyśczone i umyte łodygi selera pokrój na cienkie plasterki.
- Lekko posól selder.
- Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzej na tarce z dużymi oczkami.
- Skrap jabłko sokiem z cytryny.
- Ogórek pokrój na małe kostki i dodaj do selera oraz jabłek.
- Połączone składniki skrap jeszcze raz sokiem z cytryny i polewaj olej.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.