Skladniki
- pomidor 35 dag
- olej 5 łyżek
- por 1
- ocet winny 3 łyżki
- sałata 1 główki
- puszka kukurydzy 1
- puszka fasoli czerwonej 2
- Mały słoiczek zielonych oliwek 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z fasoli to syta i kolorowa sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą, pomidorami i porem, polana lekkim dressingiem z oliwy i octu winnego.
Przygotowanie
- Liście sałaty opłucz pod zimną wodą i porwij na mniejsze kawałki, układając je w dużej misce.
- Odsącz fasolę czerwoną i kukurydzę z zalewy, a następnie dodaj je do misy z sałatą.
- Pomidory (35 dag) pokrój w ósemki i dołóż do miski.
- Pora pokrój w drobne plasterki i dodaj do pozostałych składników.
- W osobnym naczyniu przygotuj sos: wymieszaj olej (5 łyżek), ocet winny (3 łyżki) i posiekane oliwki zielone.
- Opcjonalnie zmiksuj sos blenderem na gładką emulsję.
- Całość dopraw solą i pieprzem do smaku — jeśli oliwki są bez papryki, możesz dodać szczyptę ostrej papryki.
- Polej sałatkę sosem tuż przed podaniem i delikatnie wymieszaj.