Co ugotuje z olej

Sum afrykański Eli to aromatyczne filety rybne marynowane w mieszaninie mleka, oliwy, czosnku i ziół, a następnie smażone bez panierki na mocno rozgrzanym oleju.

Wilgotne ciasto ze śliwkami i chrupiącą kruszonką — klasyczny domowy deser na blasze, idealny na sezon śliwkowy. Soczyste owoce i złocista kruszonka tworzą wyjątkowo smaczne połączenie.

Zapiekana babka szpinakowa z makaronem rurek, czosnkiem i śmietanowym sosem jajecznym – prosta i smaczna propozycja na obiad lub kolację.

Soczyste roladki z cienko rozbitego schabu nadziane szynką i serem, panierowane i smażone na złoto – sycące danie obiadowe dla całej rodziny.

Plastry kaszanki owijane wędzonym boczkiem i smażone na złoto, podawane z puree ziemniaczanym i podsmażoną cebulą z czosnkiem. Prosta i smaczna propozycja obiadowa w stylu domowej kuchni.

Migdałowy kurczak to aromatyczne danie z porcji drobiowych duszonych z migdałami i ziołami prowansalskimi, podawanych z chrupiącymi grzankami z bagietki posypanymi płatkami migdałów. Prosty przepis o wyjątkowym, orzechowym smaku.

Delikatne kulki z kaszy manny i wątróbki drobiowej gotowane na wrzącej wodzie — prosta i sycaca potrawa obiadowa. To ekonomiczne danie, które świetnie smakuje zarzcze jako samodzielny posiłek.

Szybka zapiekanka z makaronem kolankami, cukiniią, kukurydzą i pomidorami w sosie pomidorowym, zapieczona z tartym serem ementaler — sycący obiad gotowy w 15 minut.

śledzie pieczone to prosta i smakowita potrawa z panierowanych na złoto śledzi, zapiekanych w piekarniku z cytyną, jajkiem i natką pietruszki. Serwowane jako śniadanie lub lekki obiad.

Nadziewane ziemniaki z grilla faszerowane leśnymi grzybami, serem i pietruszką – soczysta i aromatyczna przekąska idealna na grillowanie.

Razowe naleśniki pikantne z mięsem to sycące danie obiadowe na bazie ciasta z mąki razowej i pszennej, nadziewane aromatycznym farszem z mielonego mięsa drobiowego, natki pietruszki i przyprawy do kebaba.

Klasyczne polskie placuszki ziemniaczane – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, podawane gorące ze śmetaną lub cukrem jako tradycyjne danie domowe.

Młode ziemniaczki pieczone w oleju z dodatkiem świeżych ziół: oregano, tymianku, bazylii i rozmarynu, podawane z domowym sosem na bazie jajka, musztardy i czosnku. To proste i aromatyczne danie, które świetnie sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja.

Szaszłyki z piersi kurczaka to aromatyczne męso marynowane w sosie sojowym i soku z cytryny, podawane z ryżem wymieszanym z warzywami. Szybkie, syte i pełne smaku danie obiadowe.

Kuleczki ryżowe to chrupiące kąski z ugotowanego ryżu i wędliny, aromatyzowane koperkiem i natką pietruszki, smażone na oleju na złoty kolor.