Co ugotuje z olej

Soczyste pieczone kurczę z warzywami — ziemniakami, pomidorami, pieczarkami i oliwkami — przygotowane w aromatycznym sosie z bulionu warzywnego i czosnku.

śledzie moje ulubione to klasyczne polskie świed zie marynowane w domowej zalewie octowej z cebulą, przygotowywane na noc — delikatne, pełne smaku i idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Metrowiec to efektowne ciasto biszkoptowe w dwóch kolorach — jasnym i kakaowym — przekrojone kremem i ułożone naprzemiennie w długą roladkę.

Tanie mielone na kwaśno to oszczędne kotleciki drobiowe z dodatkiem kapusty kiszonej, która nadaje im charakterystyczny, lekko kwaskowy smak i soczistość.

Prosta i lekka sałatka z białego twarogu z czosnkiem, natką pietruszki i olejem – szybka propozycja na zdrową przekąskę lub dodatek do pieczywa.

Zapiekane filety rybne to soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowo-musztardowym z czosnkiem i ziołami, zapiekana pod chrupiącą warstwą bułki tartej. Danie jest proste w przygotowaniu i pasuje zarówno na obiad, jak i na kolację.

Delikatne zielone naleśniki szpinakowe złożone w kształt mieszków, wypełnione aromatycznymi kurkami duszonymi z cebulą – elegancka przystawka lub lekkie danie główne.

Chrupiące panierowane skrzydełka z kurczaka o smaku gyrosa — świetny sposób na wykorzystanie mięsa z rosou lub zupy. Szybkie dań obiadowe z zupełnie nowym charakterem.

Panierowane filety z mintaja zapieczone z plastrami pieczarek i roztopionym żółtym serem – aromatyczne, syczące danie rybne idealne na obiad.

Pstrągi pieczone w liściach sałaty to lekkie i aromatyczne danie, w którym ryby zawinite w sparzone liście sałaty i folię aluminiową pieką się na grillu z bialym winem, cytryną i pietruszką. Dzięki temu miso pozostaje soczyste i pełne smaku.

Lekka i kolorowa surówka z papryki, pomidorów i sałaty skropiona olejem z czosnkiem — szybki i zdrowy dodatek do obiadu lub kolacji.

Panierowane plastry bakłażana z ziołami prowansalskimi i suszonym czosnkiem, smażone na złocisto na oleju — pyszne danie wegetariańskie podawane z ziemniakami.

Kolorowa sałatka z gotowanych i surowych warzyw z lekkim sosem musztardowo-olejowym, idealna jako lekki obiad lub dodatek do dania głównego.

Syta potrawa jednogarnkowa z kawałków łopatki wieprzowej duszonej z fasolką szparagową w aromatycznym sosie pomidorowo-paprykowo-ziołowym w stylu bułgarskim.

Soczysty kurczak marynowany w brandy i soku z cytryny, panierowany w orzechach włoskich i smażony na złoty, chrupiący kolor.