Co ugotuje z olej

Efektowne ciasto zebra z naprzemiennymi warstwami jasnego i czekoladowego ciasta, miękkie w środku i lekko chrupiące z wierzchu.

Karkówka z ziemniaczkami to klasyczne, syte danie pieczone w piekarniku – sołczyste mięso wieprzowe zapiekane razem z młodymi ziemniakami i cebulą.

Szpikowana karkówka Eli to soczyste danie z wieprzowiny nadziewanej boczkiem, trema kolorami papryki i czosnkiem, duszonej w aromatycznym sosie.

Sos mięsno-warzywny to sycace danie z wieprzowego mięsa mielonego duszonego z włoszczyzną w pomidorowym sosie z ziołami prowansalskimi. Idealne do ziemniaków, makaronu lub ryżu.

Śledziowe ślimaczki to prosta i elegancka przekąska z filetów śledziowych zwijanych ze świeżym koperkiem lub natką pietruszki i skąpanych w dresingu cytrynowo-olejowym. Doskonałe na imprezy lub jako lekka kolacja.

Puszyste pyzy drożdżowe na parze, przygotowane z mąki, mleka i jajek. Delikatne i miękkie, idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Zapiekanka z cukinią, filetem z kurczaka, makaronem i sosem pomidorowym, przykryta plastrami mozzarelli i zapiekana w 200°C – sycące danie w stylu włoskim.

Schab ze śliwką i morelą to soczyste danie mięsne, w którym środkowy schab wieprzowy nadziewany jest aromatycznymi suszonymi owocami maczanymi w białym winie. Pieczony w piekarniku nabiera wyjątkowego, delikatnie słodkawego smaku.

Smażony makaron kolanka z wędzonym boczkiem, brokułem i czosnkiem to szybkie i sycące danie obiadowe posypane parmezanem. Prosty przepis łączący chrupiące warzywa i aromatyczny boczek z makaronem złocisto podsmażonym na maśle.

Pstrąg faszerowany pieczarkami to klasyczna polska ryba smażona w panerce, nadziewana duszną na masło pieczarkami i podawana z ryżem.

Wyrazisty tatar wołowy z marynowanymi paprykami, koperkiem, bazyliową oliwą i żółtkami — aromatyczna kolacja lub przekąska dla miłośników surowego mięsa. Doskonale smakuje na ciemnym pieczywie.

Kurczak smażony w ciestu naleśnikowym to soczyste kawałki kurczaka obtoczone w lżejkim ciestu, usmażone na złoty kolor i dopieczonynte w piekarniku. Podawany z ziemniakami i mizerją to sycycący, tradycyjny obiad.

Fasola z marchewką to domowy przetwór warzywny z fasolki szparagowej, marchewki i cebuli w sosie pomidorowym, idealny na zimowe zapasy.

Karmelowe żeberka to soczyste żeberka wieprzowe marynowane w miodzie i oleju, pieczone do momentu, aż sos nabierze głębokiego, karmelowego smaku.

Pyszne parówki to szybka i syta kolacja — grube parówki podsmażone na maśle, nadziane farszem z duszonej papryki, cebuli i kukurydzy. Proste w przyrządzeniu i lubiane przez dzieci i dorosłych.