Opis
Prosta i smaczna sałatka z czerwonej kapusty, lekko podduszonej z cukrem i sokiem z cytryny, polana olejem.
Przygotowanie
- Kapustę czerwoną drobno poszatkuj.
- Przełóż kapustę do garnka lub patelni. Dodaj cukier i skrop sokiem z cytryny.
- Wlej odrobinę wody i podgrzewaj na średnim ogniu, stale mieszając, aż kapusta zmięknie.
- Przełóż kapustę do salaterki i ostudź.
- Skrop olejem i dokładnie wymieszaj.
- Opcjonalnie dodaj drobno pokrojoną cebulkę lub starte jabłko.