Skladniki
- olej do smażenia
- mąki 300 g
- cukier puder do posypania
- woda 1 szklanka
- mleko 2 szklanki
- jabłka 1 kg
- jaja 3 szt
- Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Jabłka w cieście naleśnikowym to pyszny i prosty deser, w którym krążki soczystych jabłek smażone są w puszystym cieście naleśnikowym i posypane cukrem pudrem. Szybka słodka przekąska, która smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, wodę i cukier waniliowy, robiąc gęste ciasto naleśnikowe (powinno być gęstsze niż na tradycyjne naleśniki).
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w krążki o grubości ok. 1 cm.
- Na głębokiej patelni rozgrzej olej (ok. 2 cm głębokości).
- Każdy krążek jabłka zanurzaj w cieście, tak aby był równomiernie pokryty.
- Wkładaj obtoczone jabłka na rozgrzany olej i smaż z obu stron na złoty kolor (ok. 2-3 minuty z każdej strony).
- Gotowe jabłka wyłóż na talerz wyłożony papierem kuchennym, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
- Posyp obficie cukrem pudrem i podawaj ciepłe.