Skladniki
- sól
- sól 1 szt.
- olej 1 łyżka
- pieprz
- jajko 1 szt.
- cebula
- woda 1 szklanka
- mąka 1 szklanka
- bazylia
- ser
- kilka plasterków szynki
- ketchup
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Mini pizze to domowe małe placki na chrupiącym cieście drożdżowym, z ketchupem, szynką, cebulą i roztopionym serem posypane bazylią. Idealna propozycja na szybką kolację lub przekąskę dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Z mąki, jajka, wody, oleju i szczypty soli wyrób ciasto na pizzę. W razie potrzeby zwiększ ilość mąki jeśli ciasto jest zbyt lepkie, lub wody jeśli zbyt twarde.
- Z ciasta uformuj 5-6 kulek i każdą spłaszcz dłońmi lub wałkiem na cienki, okrągły placek.
- Placki ułóż na blasze posmarowanej tłuszczem.
- Każdy placek posmaruj ketchupem.
- Na każdą mini pizzę układaj plastry szynki i drobno pokrojoną cebulę, doprawiaj solą i pieprzem.
- Posyp obficie startym serem i bazylią.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.