Skladniki
- olej 1 łyżka
- sól, pieprz
- papryka czerwona 1 SZTUKA
- papryka zielona 1 SZTUKA
- papryka żółta 1 SZTUKA
- łyżka masła 1 ŁYŻKA
- cebula biała 1 SZTUKA
- puszka kukurydzy 1 PUSZKA
- parówki 60 grube
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pyszne parówki to szybka i syta kolacja — grube parówki podsmażone na maśle, nadziane farszem z duszonej papryki, cebuli i kukurydzy. Proste w przyrządzeniu i lubiane przez dzieci i dorosłych.
Przygotowanie
- Kukurydzę z puszki odcedz.
- Cebulę obrać, pokroj w drobną kostkę.
- Papryki umyj, przekroj, usuń gniazdo nasienne i pokroj miąższ w małą kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej i duś cebulę z paprykami przez ok. 10 minut na średnim ogniu.
- Wsyp kukurydzę, dopraw solą i pieprzem, wywzieśj i smaż jeszcze 2 minuty. Zdejmij farsz z ognia.
- Parówki głęboko natnij wzdłuż, nie przeciąyaj do końca.
- Na drugiej patelni rozgrzej masło i obsmaż parówki najpierw naciętą stroną, późnen drugą, aż się zarumienią.
- Gorące parówki nałóż na talerz i wypełnij nacięcie farszem. Podawaj ze szczyptamą ketchupu lub sosu według upodobania.