Co ugotuje z olej

Mintaj w cieście to klasyczna polska potrawa rybna, w której filety z mintaja marynuje się w soku z cytryny, a następnie smaży w delikatnym cieście śmietanowym na złoty kolor. Prosty i szybki obiad, który smakuje każdemu.

Racuchy to tradycyjne polskie placuszki smażone na oleju z ciasta kefirowegoz jajkami i mąką, podawane z cukrem pudrem i konfiturą.

Sałata z ogórkiem i cebulą to prosta i odświeżająca sałatka ze świeżych warzyw, doprawiona olejem, kwasem cytrynowym i ziołami prowansalskimi.

Sznycle z boczniąków to wegetariańska alternatywa dla klasycznych sznyclów – kapelusze grzybów panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoty, chrupiący kolor.

Grzyby panierowane to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu – kapelusze grzybów moczone w mleku, gotowane i panierowane w klasycznej panierce z jajka i bułki tartej.

Aromatyczne kotleciki z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego na patyczkach z nutą cynamonu i mięty, podawane z jogurtowym dipem z chili i kolendrą.

Soczyste skrzydełka kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, pieczone w piekarniku w 200°C, podawane ze świeżą sałatką z mango i sałaty rzymskiej.

Ryż brązowy z pomarańczą i orzechami włoskimi to aromatyczny i zdrowy dodatek do dań mięsnych, wzbogacony świeżą skórką i sokiem z pomarańczy.

Aksamitna zupa krem z brokuła gotowana z marchewką i pietruszką na bulionie, podawana z chrupiącymi grzankami z chleba.

Chrupiące trójkąciki z kaszy kukurydzianej z serem gouda, zapiekane z pomidorami — prosta i sycąca potrawa wegetariańska.

Ziemniaczane kotlety w sosie grzybowym to sycące danie obiadowe z chrupiących placków ziemniaczanych polanych aromatycznym sosem z borowików. Prosta potrawa, która zachwyca smakiem.

Sycące kotlety z jajek ugotowanych na twardo z cebulą i natką pietruszki, smażone na złoty kolor — ekonomiczne danie obiadowe.

Soczyste kotlety z szynki marynowane w miodzie, oleju i paprysce, grillowane na ruszcie - szybkie i smaczne danie obiadowe z nutą słodyczy.

Sałatka ciepło-zimno to szybkie danie łączące gorące ziemniaki i kurczaka z chłodnymi warzyami i sosem serowym. Idealna propozycja na obiad z resztek po grillu lub pieczonym kursząku.

Domowy majonez przygotowany z żółtka i oleju, ucierany metodą tradycyjną do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.