Skladniki
- cukier 2 płaskie łyżeczki
- olej 4 łyżki
- mango 1 puszka
- jogurt naturalny 1 szklanka
- sałata rzymska 1 sztuka
- skrzydełka kurczaka 20 sztuk
- mieszanka ziół do sałatek 1 łyżeczka
- Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 torebka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczyste skrzydełka kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, pieczone w piekarniku w 200°C, podawane ze świeżą sałatką z mango i sałaty rzymskiej.
Przygotowanie
- Skrzydełka opłucz zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
- Jogurt naturalny wymieszaj z przyprawą do kurczaka i 2 łyżeczkami cukru. Skrzydełka włóż do marynaty, dokładnie obróć, przykryj i wstaw do lodówki na 2–3 godziny.
- Zamarynowane skrzydełka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
- Mango odsącz z zalewy — zachowaj zalewę. Sałatę rzymską oczyść, umyj i pokrój w paseczki.
- W miseczce wymieszaj mieszankę ziół do sałatek z 3 łyżkami syropu z mango i 4 łyżkami oleju. To będzie sos do sałatki.
- Sałatę wymieszaj z owocami mango i polej sosem ziołowo-mango.
- Upieczone skrzydełka podawaj razem ze świeżą sałatką mango.