⏱ 00:10:00
Aromatyczna zupa czosnkowa gotowana na wodzie z dużą ilością czosnku, zaprawiana śmieataną i żółtkami, podawana z chrupiącymi grzankami.
⏱ 00:15:00
Baranina z musztardą to miękkie kawałki baraniny duszone z selerem i liściem laurowym, podawane z wyrazistym sosem musztardowym i ziemniakami.
⏱ 00:30:00
Bezmięsne gołąbki z tartych ziemniaków zawijane w liście kapusty i pieczone w piekarniku w 160°C — ekonomiczna i smaczna wersja klasycznego polskiego dania.
⏱ 00:15:00
Kaszanka z jabłkiem to tradycyjna polska potrawa, w której grillowana kaszanka jest podawana z karmelizowanymi jabłkami i cebulą przyprawionymi majerankiem. Rustykalne danie z wyrazistym, słodko-słonym charakterem.
⏱ 00:15:00
Klasyczne śledzie w sosie pomidorowym z octem i cebulą, delikatnie przyprawione zielem angielskim i likiem laurowym – idealne do słoikowania.
⏱ 02:00:00
Polędwiczka wieprzowa marynowana w jasnym piwie z zielem angielskim i cząbrem, duszona do miękkości w kremowym sosie śmietanowym.
⏱ 00:15:00
Letnia sałatka z rzodkiewkami, ogórkiem, jajkami na twardo i sałatą z sosem majonezowo-jogurtowym z musztardą miodową – lekka i świeża propozycja na ciepłe dni.
⏱ 00:10:00
Kurczak duszony z cebulą, zieloną papryką i pomidorami w aromatycznym sosie z rosołu i kwaśnej śmietany – sycący obiad w stylu domowym.
⏱ 00:15:00
Surówka z cykorii z orzechami i suszonymi śliwkami to lekko gorzkawy, elegancki dodatek do mięs. Sos musztardowo-cytrynowy nadaje jej wyrazistego charakteru.
⏱ 00:20:00
Soczysty kurczak duszony z warzywami w aromatycznym sosie paprykowym ze śmietaną – kolorowe i syte danie obiadowe w stylu kuchni polskiej.
⏱ 00:15:00
Soczysta karkówka marynowana w ostrej musztardzie i przyprawach, grillowana do złocistego koloru — idealna na grilla.
⏱ 00:30:00
Wyrazisty tatar śledziowy z jajkami, cebulą, ogórkiem kiszonym i musztardą, związany olejem na kleistą masę. Klasyczna polska przekuska idealna na pieczywo.
⏱ 04:15:00
Aromatyczne polędwiczki wieprzowe marynowane w ziołach z gorczycą, duszone z nutą żubrówki – szybkie i efektowne danie obiadowe.
⏱ 00:30:00
Klasyczny polski metrowiec — biszkopt kakaowy i waniliowy przekładany kremem budyniowym, polany czekoladową polewą i posypany wiórkami kokosowymi.
⏱ 00:20:00
Wytworna i kolorowa sałatka z pieczonym bakłażanem, marchewką, fasolszparagową, ogurkiem i gruszką, podawana w miseczkach z radicchio i skropiona sokiem z cytryny.