Co ugotuje z olej

Puszysty chleb pełnoziarnisty z wypiekacza, wzbogacony o suszone śliwki kalifornijskie i posiekane orzechy włoskie, który zachwyca aromatem i delikatną słodkawą nutką.

Smażony ser manchego to szybka i chrupiąca przekąska, w której kawałki hiszpańskiego sera obtoczone w panerce z mąki, jajka i bułki tartej smaży się na głębokim oleju do złotego koloru. Podaje się je z świeżymi warzywami i czosnkowym dipem.

Szybkie i smakowite kotleciki z plastrów żółtego sera w podwójnej, chrupiącej panierce, doprawione oregano i chili.

Aromatyczna zupa z filetem z łososia i świeżymi warzywami, doprawiona sokiem z cytryny i koperkiem – lekki i odżywczy obiad gotowy w 30 minut.

Soczyste steki z łopatki wieprzowej marynowane w aromatycznej bejcy z musztardy, czosnku i majeranku, a następnie grillowane na węglu do perfekcji.

Aksamitna zupa krem z marchwi z ryżem i mlekiem, gotowana na rosółku i zmiksowana na gładką masę. Słodkawy, delikatny smak marchewki w połączeniu z kremową konsystencją sprawia, że to idealna zupa na chłodniejsze dni.

Ślimaczki z jabłkami to puszyste ciasteczka z ciasta serowego z nadzieniem jabłkowo-cynamonowym i rodzynkami. Aromatyczne i delikatnie słodkie, idealne jako przekąska lub lekki deser.

Ziemniaki z boczkiem i fasolką to sycące, proste danie obiadowe łączące ugotowane w mundurkach ziemniaki z chrupiącym boczkiem, szalotką i fasolką szparagową. Całość doprawiona solą i pieprzem – gotowa w kwadrans.

Chrupiące paluszki z żółtego sera, panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na mieszaninie oleju i masła. To prosta i szybka przekąska lub dodatek do dania głównego.

Sałatka z pieczioną polędwicą to sycące danie łączące soczyste plastry wieprzowiny z chrumpiacym boczkiem, świeżymi warzywami i wyrazistym sosem miodowo-musztardowym.

Egzotyczna sałatka z winogronem, pomarańczami i kapustą, polana słodko-kwaśnym sosem miodowo-cytrynowym — odświeżająca i kolorowa propozycja na imprezę lub lekki obiad.

Soczyste piersi kaczki duszone w aromatycznym sosie pomarańczowym z winem, czosnkiem i miodem. Potrawa idealna na wyjątkowy obiad — mięso jest miękkie, a sos bogaty i lekko słodkawy.

Naleśniki z porami i kozim serem to wykwintne, lekkie danie inspirowane kuchnią francuską, w którym delikatne naleśniki kryją aromatyczne nadzienie z duszonych porów i kremowego koziego sera. Całość zapiekana jest w piekarniku, co nadaje daniu apetyczn...

Soczysta pierś indyka marynowana w miodzie i oleju, podsmażona na patelni grillowej i podana z aromatycznym sosem pomarańczowym z chili i imbirem. Danie łączy delikatność drobiu ze świeżą, lekko ostrą nuta cytrusową.

Klasyczna polska sałatka śledziowa z ziemniakami, cebulą, ogórkami i musztardą, prosta i sycana. Doskonała jako przekąska z pieczywem na śniadanie lub kolację.