Co ugotuje z olej, sól

Naleśniki z pikantnym meksykańskim farszem z parówek, fasoli, kukurydzy i pomidorów. Szybkie i sycace danie obiadowe gotowe w 30 minut.

Puszyszte naleśniki nadziewane parówką i podsmażoną cebulką, zapieczone z serkiem topionym i startym serem żółtym. Syte i smaczne danie na kolację lub szybki obiad dla całej rodziny.

Racuszki z serem to puszyste patelniowe placuszki na bazie serka waniliowego z białkami ubitymi na pianę, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

Soczyste roladki z filetu kurczaka nadziane serem, pasztetem i parówką, panierowane w złocistej bułce tartej i smażone na oleju.

Smakowite pulpeciki z mięsa rosołowego i czerstwych bułek, wzbogacone zieleninami i ziołami, smażone na złoty kolor — doskonały pomysł na drugie życie resztek.

Cukinia orientalna w słoikach to aromatyczny sos warzywny z cukinii, cebuli, czosnku i przecieru pomidorowego, doprawiony imbirem i sosem sojowym — idealny do makaronu, risotta lub pizzy.

Klopsiki chlebowe Eli w zalewie to smakowita wersja klasycznych klopsików chlebowych, zalewanych aromatyczną zaprawką octową z gorczycą, zielem angielskim i cebulą. Danie sprawdza się jako zimna przekąska lub kolacja.

Gulasz mieszany z mięsem z kurczaka, podgrzybkami i czerwoną papryką, duszony z kostką mięsną i zagęszczony mąką. Podawany na makaronie stanowi sycacy obiad pełen głębokiego, leśnego aromatu grzybów.

Puszyste placuszki ryżowe to pyszny sposób na wykorzystanie ugotowanego ryżu – z dodatkiem jajek, mleka i mąki pszennej smakują wybornie, szczególnie podane z domowym sosem owocowym z jabłek i gruszek.

Ziemniaki pieczone w naczyniu żaroodpornym z bekonem, porem i aromatyczną pastą majonezowooleju, podawane z tradycyjnym wielkopolskim gzikiem z białego sera i śmietany.

Domowe cebulaki z puściutego ciasta drożdżowego z aromatyczną karmelizowana cebulą – klasyczna polska bułka idealna na śniadanie lub przekierowanie.

Lasagne z plastrów ziemniaków z mięsem mielonym w sosie pomidorowym, polana kremowym sosem bęszamelowym i zapieczona pod chrupiącą warstwą sera żółtego. To syczące i tanie danie obiadowe, które smakuje jak klasyczna lasagne, ale bez makaronu.

Faworki to tradycyjne polskie chruściki smażone w głębokim oleju, podawane obsypane cukrem pudrem. Lekkie i chrupiące, są nieodłącznym elementem karnawału i tłustego czwartku.

Chrupiące kulki z gotowanych ziemniaków z dodatkiem szynki i koperku, smażone w głębokim oleju na złoty kolor – idealne jako przekąska lub obiad.

Soczyste kotleciki z mielonej szynki z ugotowanym ryżem, cebulą i czosnkiem – prosta i syta propozycja na codzienny obiad.