Co ugotuje z masło

Bukiet z jarzyn to efektowne danie warzywne z gotowanych marchewek, fasolki szparagowej i groszku ułożonych wokół kalafiora, polanych masłem z rumianą bułką tartą.

Puszyste, drożdżowe paszteciki z pikantnym nadzieniem cebulowym, posypane makiem i pieczone na złocisty kolor.

Kotlety prawie po szwedzku to soczyste kotleciki z mięsa mielonego z dodatkiem marynowanych buraczków i ogórka konserwowego, smażone na rumiano.

Zapiekanka porowo-ananasowa to słodko-wytrawne danie z makaronu, pora i ananasa z puszki, zapieczone ze śmietaną i żółtym serem w 180°C.

Delikatny sos chrzanowy z zaciągniętym żółtkiem, na bazie wywaru mięsnego i słodkiej śmietanki, z subtelną nutą cukru. Klasyczny dodatek do gotowanego mięsa i ryb.

Smażone jajka w koszulkach to szybkie i syte danie śniadaniowe, w którym ugotowane jajka odsmaża się na maśle na złoty kolor. Można je podawać na prosto lub w chrupiącej panierce.

Warzywa zapiekane pod sosem beszamelowym to syczące danie warzywne z cukinii, bakłażana, cykorii i pomidorów przykrytych kremowym sosem z serem żółtym, zapiekanych w piekarniku przez 45 minut.

Bułki z pieczarkami to szybka i sycząca przekąska, w której wydrążone bułki napełnia się farszem z duszonych pieczarek, cebuli i startego sera żółtego, a następnie zapiek się w piekarniku.

Klasyczna lasagne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z bazylią, przełożona paskami cukinii i kremowym sosem bezszamelowym z parmezanem.

Keks to tradycyjne, wilgotne ciasto z masałem, jajkami i bogatą mieszanką bakaliów, takich jak morele, rodzynki, orzechy i kandyzowane owoce. Doskonały na świąta i rodzinne spotkania.

Omlet z cebulą i serem to puszyste jajeczne placki nadziewane farszem z duszonej cebuli, ugotowanych ziemniaków i tartego sera, zwiniane w rulony i krótko zapiekane. To syty i smaczny posiłek na śniadanie lub lekki obiad.

Sękacz pieczony na rożnie to tradycyjny polski wypiek o charakterystycznych warstwach, powstałych przez stopniowe polewanie obracającego się drążka kolejnymi porcjami ciasta jajeczno-masłowego. Pracochłonne, lecz wyjątkowo efektowne ciastko.

Soczysty pieczony indyk z chrupiącą, karmelizowaną skórką – marynowany przez noc w soli, cukrze trzcinowym i alkoholu, a następnie wolno pieczony w piekarniku.

Kruche migdałowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to wyrafinowane ciasto z delikatnym migdałowym spodem, kwaśnym rabarbarem i chrupiącą kruszonką na wierzchu.

Mini zapiekanki to szybka i prosta przekaska z chleba z mortadelą, papryka, cebulą i topionym serem, idealna na kolację lub drugie śniadanie.