Prosta polewa mleczno-waniliowa z masła, cukru, mleka i cukru waniliowego. Idealny lukier do smarowania ciast i wypieków, gęstniejący w miarę stygnięcia.
Przygotowanie
Do rondelka włożyć masło, cukier, mleko i cukier waniliowy.
Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą i masa się zagotuje.
Od momentu zagotowania gotować jeszcze 2-3 minuty, cały czas mieszając.
Zdjąć z ognia. Polewę smarować na ciasto, gdy jest jeszcze ciepła, ale już zaczyna gęstnieć.