Co ugotuje z masło

Miniaturowe tartaletki na spodzie z herbatników, wypełnione kremowym budyniem waniliowym z kandyzowanymi wiśniami. Prosty i efektowny deser bez skomplikowanych technik.

Prosty i puszysty omlet na maśle z trzech jajek, gotowy w kilka minut — idealna baza do nadziewania ulubionymi dodatkami. Kluczem do sukcesu jest dobrze nagrzana patelnia i starannie ubite jajka.

Chrupiące placki ziemniaczane z sosem z zimówek aksamitnotrzonowych, marchewki i selera naciowego z dodatkiem jogurtu – syczące wegetariańskie danie na chłodne dni.

Szpinak zapiekany z kurczakiem to syczące i aromatyczne danie jednogarnkowe, w którym duszony szpinak z czosnkiem i soczysty kurczak zostają zapieczone pod warstwą roztopionegoser goudy.

Farfalle na bulionie z ziołami to prosty makaron ugotowany w aromatycznym bulionie warzywnym, wyńczony z masłem, świeżą bazylią i natką pietruszki. Lekkie i szybkie danie na każdą porę roku.

Sarnina pieczona w Garnku Rzymskim to aromatyczne danie z combra dzikiej sarny marynowanego w winie z przyprawami, pieczonego pod przykryciem do miękkiego wnętrza i podanego z aksamitnym sosem śmietankowym.

Oryginalna jajecznica podawana z rumieniutkim bekonem i świeżym pomidorem, w której ścięte białka otaczają delikatnie podgrzane, płynne żółtka – idealna do maczania pieczywa.

Kostka z kaszy manny do rosołu to tradycyjny, domowy dodatek do zupy, przygotowany z gęstej masy ugotowanej na rosole z masłem i koperkiem, podawany w estetycznych kawałkach.

Elegancka krajanka z wielowarstwowego sękacza z migdałami, kordamonem i wodą różaną, pokryta błyszczącą polewą czekoladową.

Niby pleśniak to pyszne ciasto warstwowe z tartego kruche ciasta przełożonego dżemem, mrożonymi owocami i beza– wygląda efektownie, a smakuje wybornie.

Zapiekanka na słodko to delikatny deser z jabłkami zanurzonymi w puszystym cieście z rumem, pieczony na złoto w piekarniku. Prosty w przygotowaniu wypiek o przyjemnym aromacie cynamonu i owoców.

Krucha tarta ze śliwkami pieczona do góry dnem, aromatyzowana goździkami i posypana cynamonem — prosta w przygotowaniu i efektowna.

Delikatne ciasteczka w kształcie rożków z kruchego ciasta twarogowego, nadziewane plasterkami jabłek i posypane cukrem pudrem.

Gęsty krem warzywny z kalafiorem, ziemniakami, fasolką szparagową i krewetkami, zagęszczony zawiesiną masłowo-mączną ze śmietanką i żółtkami. Syta i aromatyczna zupa obiadowa gotowa w 30 minut.

Dewolaj z piersi kurczaka to klasyczny kotlet faszerwany masłem czosnkowym, panierowany i smażony na złoty kolor, delikatny w środku i chrupiący z zewnątrz.