Co ugotuje z masło

Sernik z makiem to wyjątkowe połączenie kremowego sernika na kruchym spodzie z warstwą masy makowej i kiślymi wiśniami. Każdy kawałek to prawdziwa uczta smaków.

Biszkoptowa rolada z jabłkami to lekki i efektowny deser z delikatnego biszkoptu wypełnionego słodkimi jabłkami, posypany cukrem pudrem lub udekorowany polewą czekoladową.

Szparagi duszone w maselno-mlecznym sosie to delikatne danie warzywne z kremowym sosem zaciagniętym żółtkami i świeżą natką pietruszki.

Makaron w aromatycznym sosie pomidorowym z czosnkiem, ostrą papryczką i roztopionym serem żółtym, inspirowany kuchnią śródziemnomorską. Proste danie obiadowe gotowe w około 30 minut.

Sznycle cielęce po cesarsku to delikatne plastry cielęciny smażone na maśle i duszone w gęstej śmietanie z sokiem z cytryny, podawane z ryżem lub ziemniakami.

Aromatyczna zupa czosnkowa na bulionie drobiowym z szynką, serem żółtym i surowym jajkiem — prosta i rozgrzewająca zupa dla miłośników czosnku.

Tradycyjna polska zupa w stylu flaczków, przygotowana z mięsa kurczaka, włoszczyzny i gęstej zasmaczki masłowej — syta i rozgrzewająca.

Waniliowa masa do ciasta to aksamitny krem masłowy ucierany z żółtkami i cukrem pudrem, aromatyzowany świeżą laską wanilii — idealny do przekladania tortów i ciast.

Kruche ciasto do ciasteczek to klasyczny przepis na delikatne, masłowe ciastka z krótko zagniatanego ciasta z masłem, jajkiem i gęstą śmietanką.

Delikatne kotlety z cienko rozebranego schabu, nadziewane jajkiem, szynką i papryką, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Puszyste i maślane drożdżowe bułeczki, które można nadziać dowolnym nadzieniem i posypać sezamem lub makiem.

Delikatne masłowe wałeczki z bułki tartej i żółtek gotowane w wywarze rosou — tradycyjny polski dodatek do zupy.

Klasyczny sos beszamelowy przyrządzony z masła, mąki i mleka, doprawiony gałką muszkatołową – idealny do makaronu, lasagne lub zapiekanek.

Delikatny i kremowy sos śmietanowo-cebulowy na bazie duszonej cebuli, śmietany i masła, doskonały jako dodatek do mięs lub zamiennik majonezu w sałatkach.

Marchew duszona w sosie własnym z masłem, cukrem i sokiem z cytryny – prosty i smaczny dodatek do dań obiadowych.