Skladniki
- sól do smaku
- masło 2 łyżki
- Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
- bób 20 dkg.
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowa pasta z bobu z masłem i majerankiem, doskonała jako zdrowe smarowidło do pieczywa. Prosta w przygotowaniu letnia przekąska o delikatnym smaku.
Przygotowanie
- Bób wyjąć ze strąków i ugotować w osolonej wodzie przez około 15-20 minut, aż będzie miękki.
- Ugotowany bób odcedzić i obrać z szarych skórek, zostawiając zielone ziarna.
- Obrany bób przełożyć do blendera lub miski, dodać 2 łyżki masła i łyżeczkę majeranku.
- Zblendować lub rozgnieść widelcem na gładką masę.
- Doprawić solą i pieprzem białym do smaku. Wymieszać i podawać na pieczywie.