Co ugotuje z masło

Tradycyjny sos z podrobów drobiowych — serca, żołądka i wątróbki — gotowany z warzywami i zagęszczany mąką kukurydzianą, doskonały do pieczeń.

Proste, niepieczone rumowe kulki z herbatników, masła i cukru pudru, obtoczone w wiórkach kokosowych – idealne słodkie przekąski do kawy.

Prosty biały sos na bazie zasmażki z masła i mąki, rozprowadzonej wywarem mięsnym lub rybnym i zagęszczonej śmietaną, z dodatkiem świeżego koperku.

Jesiotr pieczony na rożnie to eleganckie danie z soczyście upieczonej ryby marynowanej w occie i maśle z koperkiem, podawanej z kremowym sosem śmietanowym.

Sos szczawiowy to klasyczny polski sos na bazie świeżego szczawiu, masła i kwaśnej śmietany, idealny jako dodatek do sztuki mięsa.

Kanapki z kraba i orzeszków to elegancka przystawka, w ktðrej mięso kraba z orzeszkami w kremowym sosie ze śmietany podawane jest na chrupiących krakersach.

Ciastka tureckie to delikatne, kakaowe ciasteczka o kształcie księżyca, wyciągane szklanką z masy i pokrywane lukrem jeszcze na gorąco.

Ambasador to wytworne polskie ciasto warstwowe z biszkoptem i dwoma kremami – orzechowo-rodzynkowym i kakaowo-czekoladowym.

Bułeczki śniadaniowe to miękkie drożdżowe bułeczki na bazie jogurtu, mleka i masła, posypane sezamem – idealne na śniadanie.

Proste i pyszne danie kuchni polskiej — młode ziemniaki gotowane w osolonej wodzie, a następnie obsmażane na złoto na oliwie z dodatkiem masła. Podawane tradycyjnie ze szklanką zimnej maślanki.

Baba kresowa to wilgotne, aromatyczne ciasto z mąki gryczanej, masła i migdałów, wywodzące się z tradycji kuchni kresowej.

Grillowane ananasy z kokosem to egzotyczne i odświeżające danie o egzotycznym zapachu curry i jogurtu. Idealne na letnią grillowanie lub jako deser na słoneczny dzień.

Klasyczna francuska zupa ze świeżego kopru, śmietaną i żółtkami jajek na bazie delikatnego wywarów warzywnych.

Szparagi po polsku to elegancka, tradycyjna potrawa warzywna podawana na złożeniu ze stopionego masła. Zielone szparagi posypane pósią posiekanymi jajkami i bułką tworzą smaczną i sycącą potrawę.

Elegancka zapiekanka z fileta ryby, nadziewana aksamitnym kremem z warzyw i sera. Danie godne specjalnych okazji.