Opis
Proste babeczki waniliowe na bazie masła, cukru, jajek i mąki, pieczone w 180°C. Lekkie i puszyste, idealne jako baza do dekoracji lub do podania na słodko.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremki do babeczek (posmaruj masłem lub wyłóż papilotkami).
- W misce utrzyj 125 g masła z 125 g cukru na gładką, puszystą masę.
- Dodawaj jajka po jednym, cały czas mieszając, aby masa była jednolita.
- Dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii i wymieszaj.
- Stopniowo dosypuj 125 g mąki, mieszając po każdej porcji, aby ciasto się nie ścięło.
- Ciasto nakładaj do foremek, wypełniając je do około 2/3 wysokości, zostawiając miejsce na wyrośnięcie.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut, aż babeczki będą złociste.
- Po upieczeniu ostudź babeczki na kratce. Możesz je udekorować według własnego pomysłu.