Co ugotuje z masło, sól

Krupnik bez mięsa dla dziecka to prosta i pożywna zupa z kaszy jęczmiennej, ziemniaków i włoszczyzny, zaprawiana śmietaną, odpowiednia dla dzieci po 12. miesiącu życia.

Aromatyczny pieczony kurczak nadziewany farszem z drobno siekanej wątróbki drobiowej z bułką tartą, majerankiem i natką pietruszki.

Owoce zapiekane pod kruszonką to ciepły deser z mieszanki gruszek, truskawek i brzoskwiń przykrytych chrupiącą kruszonką maślaną, podawany z bitą śmietaną.

Drożdżowe roladki z boczkiem to puszyste bułeczki z ciasta drożdżowego nadziane smażonym boczkiem z cebulą, pieczone do złotego koloru — pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Makrounds to orientalne ciasteczka z kaszy manny nadziewane słodkimi daktylami, pieczone w piekarniku i polane miodownym syropem cytrynowym.

Apetyczne miseczki z usmażonych plastrów mortadeli wypełnione kremowym puree z zielonego groszku z koperkiem — efektowna i szybka przystawka.

Chrupiące kotlety z jajek i pieczarek z koperkiem, podawane na zimno jako przekąska lub danie bufetowe. Doskonałe z majonezem lub sosem tatarskim.

Puchata i kremowa jajecznica przygotowana z oddzielonych białek i żółtek z dodatkiem pieczarek i śmietanki. Idealne śniadanie dla tych, którzy lubią lekkie i puszyste jajecznice.

Klasyczny polski befsztyk smażony na mocnym ogniu na maśle – prosty przepis na soczyste i aromatyczne mięso wołowe podane z naturalnym sosem.

Lekki i delikatny omlet na bazie jajek i kwaśnej śmietany, podawany ze świeżymi malinami skropionymi wiśniówką — szybki deser lub słodkie śniadanie.

Soczyste polędwiczki wieprzowe duszone z pieczarkami, czerwoną cebulą i tymiankiem w aromatycznym sosie z octem balsamicznym.

Delikatne dzwonki łososia marynowane w chrzanie, pieczone z cebulą i masłem — aromatyczne danie główne gotowe w pół godziny.

Risotto z grzybami leśnymi to kremowe, aromatyczne danie w stylu włoskim przygotowywane na bazie ryżu duszonego w bulionie grzybowym z białym winem, masłem i parmezanem. Intensywny smak grzybów sprawia, że to potrawa idealna na elegancki obiad.

Puszyste knedle drożdżowe gotowane na parze, podawane z konfiturą i śmietanką — klasyczny polski deser obiadowy.

Klasyczna zapiekanka francuska to warstwowe danie z cienko pokrojonych ziemniaków przekładanych serem żółtym, czosnkiem i tymiankiem, zapiekaną w mleku na złocisty kolor w piekarniku w 180–200 stopniach.