⏱ 00:10:00
Aksamitny krem buraczany z marchewką, ziemniakami i pietruszką – aromatyczna i kolorowa zupa-krem, którą można wzbogacić o wywar drobiowy.
⏱ 01:15:00
Puszyste ciasto drożdżowe na maślance z warstwą kwaśnych jabłek i cynamonu, pokryte śmietanową glazurą i pieczone w 190°C na złocisty, chrupiący jabłecznik.
⏱ 00:05:00
Kremowe pure ziemniaczane ubite z masłem i gorącym mlekiem, wzbogacone smażoną cebulką i gałką muszkatołową – klasyczny, aromatyczny dodatek do każdego obiadu.
⏱ 00:30:00
Tradycyjne polskie kopytka przygotowane z gotowanych ziemniaków i sera śmietankowego, gotowane w osolonej wodzie i podsmaząne na maslę. Miękkie w środku i złociste z zewnątrz — klasyk kuchni domowej.
⏱ 00:05:00
Chrupiące bagietki z podsmażonymi pieczarkami i roztopionym serem żółtym, podawane ze świeżymi warzywami i keczupem.
⏱ 00:15:00
Serek modliński to delikatna, kremowa pasta z twarogu z masłem, kwaśną śmietaną i świeżą dymką ze szczypiorkiem, subtelnie aromatyzowana mielonym imbirem.
⏱ 00:50:00
Calzone z gąsówkami to włoskie nadziewane pierogi z miekkiego ciasta drożdżowego z aromatycznym farszem z leśnych gąsówek, mozzarelli i natki pietruszki, pieczone w 200°C na złocisty kolor.
⏱ 01:30:00
Puszysta strucla drożdżowa nadziewana dżemem wiśniowym, polana lukrem cytrynowym i posypana suszoną żurawinią. Aromatyczne ciasto drożdżowe z owocowym nadzieniem to doskonała propozycja na śniadanie lub podwieczorek.
⏱ 01:15:00
Kruche tartaletki z bogatym nadzieniem ze śliwek suszonych, rodzynek i powideł śliwkowych, pieczone pod złocistą kratką z ciasta. Połączenie intensywnego smaku śliwek z chrupkim kruchym ciastem i orzechami włoskimi tworzy wyjątkowy deser o głębokim, je...
⏱ 02:10:00
Halibut z ananasem to aromatyczna, słodko-kwaśna potrawa rybna, w której dzwonka halibuta są marynowane w soku cytrynowym i syropie ananasowym, a następnie smażone na złoto i podawane z karmelizowanymi plastrami ananasa. Wyjątkowe połączenie smaków ide...
⏱ 00:15:00
Soczna sałatka z truskawkami to odważne połączenie świeżych truskawek, smażonej piersi z kurczaka i pieczarek duszonych na maśle z czosnkiem. Całość skopiowana lekką oliwą z cytryną tworzy wyjątkowe letnie danie.
⏱ 00:10:00
Jajka zapiekane w śmietance to delikatne i kremowe danie śniadaniowe, przygotowane w kokilce metodą kąpieli wodnej. Śmietanka z tartym serem otula jajka, a wędzonka i szczypiorek dodają wyrazistego smaku.
⏱ 00:10:00
Delikatny sos koperkowy na bazie rosółu warzywnego ze śmietana i masłem doskonale komponuje się z porcją miękkich kopytek – prosty i klasyczny polski obiad.
⏱ 00:15:00
Delikatna cielęcina duszona z warzywami — selerem, marchewką, pietruszką i groszkiem — podawana z masłem jako syczący obiad.
⏱ 00:15:00
Elegancka przystawka ze szparagów zawijanych w szynkę, podana na chrupiących kromkach bułki z masłem i świeżą rukolą. Idealna na przyjęcie lub jako lekka przekąska.