Opis
Pieczarki nadziewane farszem z twarogu, posiekanych trzonków, cebuli i żółtego sera, zapiekane w piekarniku do złotego koloru.
Przygotowanie
- Z pieczarek odciąć trzonki i drobno je posiekać.
- Kapelusze pieczarek podsmażyć na maśle na małym ogniu przez 5 minut, po czym odsączyć.
- Twaróg wymieszać z posiekanymi trzonkami pieczarek, drobno posiekaną cebulą i tartym żółtym serem.
- Masę posolić do smaku.
- Przygotowanym farszem napełnić kapelusze pieczarek.
- Ułożyć nadziewane pieczarki na blasze do pieczenia.
- Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C do złotego koloru, około 15-20 minut.
- Podawać gorące.