Opis
Proste ciasteczka z ciasta ziemniaczanego z marmoladą w środku, pieczone do złotego koloru. Tradycyjne domowe wypieki z niewielu składników.
Przygotowanie
- Do ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków dodać mąkę, cukier, letnie masło i sól.
- Dobrze wyrobić na jednolite, gładkie ciasto.
- Ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm.
- Kroić ciasto na prostokąty.
- Każdy prostokąt posmarować marmoladam i złożyć na pół.
- Dobrze ścisnąć brzegi, żeby nadzienie nie wypłynęło.
- Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza na złoty kolor (około 15-20 minut).