A dzis ugotuje...Kalarepka z marchewką Eli ;)

Skladniki

• marchewka 1 kg
• sól do smaku
• masło 1 łyżka
• mąka pszenna 1 łyżka
• kalarepa 3 sztuki
• młode liście kalarepy sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikatna i zdrowa potrawa z kalarepki i marchewki duszonej do miękkości, zagęszczonej mąką z masłem — prosty i smaczny dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Marchewkę i kalarepkę obierz, pokrój w kostkę. Liście kalarepy poszatkuj.
2. Warzywa oraz liście włóż do garnka, zalej niewielką ilością wody (tyle, żeby nie było potrzeby odlewania).
3. Dodaj sól i gotuj na średnim ogniu do miękkości, około 15-20 minut.
4. Gdy warzywa są miękkie, dodaj 1 łyżkę masła.
5. Oprósz 1 łyżką mąki pszennej, dodaj pieprz do smaku.
6. Całość dokładnie wymieszaj i zagotuj, aby sos lekko zgęstniał. Podawaj od razu.