Rolada z żółtego sera to efektowna przekąska, w której zmiękczony ser żółty jest nawijany na farsz z masła, sera topionego, jajek, ogórka kiszonego i marchewki. Elegancki dodatek do kanapek lub imprezowy zimny bufet.
Soczyste paski piersi kurczaka marynowane w sosie sojowym z czosnkiem i ziołami prowansalskimi, a następnie smażone i duszone na maśle do miękkości.
Kurczak pieczony po polsku to tradycyjny pieczony kurczak nadziewany farszem z wątróbki drobiowej, bułki i natki pietruszki, który po godzinie w piekarniku wychodzi soczysty, złocisty i pełen smaku.
Schabowe z bazylią to eleganckie roladki ze schabu nadziewane aromatyczną masą z bazylii, sera żółtego i czosnku, obsmażone i dopieczone w piekarniku. Soczysty środek i złocista skórka sprawiają, że danie robi wrażenie.
⏱ 00:10:00
Miękkie i aromatyczne pory powoli duszone na masłe z bulionem, idealne jako delikatny dodatek do mięsa lub ryb.
Chrupiące kajzerki nadziane aromatyczną wątróbką drobową z cebulą i majerankiem, zapieczone z roztopionym serem żółtym. Szybkie i sycce śniadanie lub przekąska obiadowa.
Jajka faszerowane serem pleśniowym to elegancka przystawka, w której połówki ugotowanych jaj wypełnione są kremem z sera pleśniowego, masła i orzechów włoskich. Idealne na przyjęcia i bankiety.
Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej i białego sera z cebulką — syte i aromatyczne danie obiadowe.
⏱ 00:10:00
Duże pieczarki nadziane aromatycznym masłem czosnkowym z zielenią i sokiem z cytryny, pieczone w wysokiej temperaturze – prosta przystawka inspirowana ślimakami po burgundzku.
Błyskawiczna zupa cebulowa gotowana na bulionie z dodatkiem mleka, podawana z chrąpiącymi grzankami i startym żółtym serem.
Placki ziemniaczane z mięsem mielonym to syta i chrupiąca potrawa z połączenia surowych i gotowanych ziemniaków, serwowana z kremowym sosem pieczarkowym. Idealne danie obiadowe dla całej rodziny.
Aligot to tradycyjne francuskie danie z regionu Aubrac, będące kremową, ciągliwą masą ziemniaczano-serową z dodatkiem czosnku i śmietany. Główny sekret potrawy tkwi w intensywnym mieszaniu, które nadaje jej wyjątkową, elastyczną konsystencję.
Pierś indycza w jarzynach to zdrowe i soczyste danie, w którym mięso indycze zapiekane jest w folii aluminiowej razem z warzywami, białym winem i masłem. Dzięki pieczeniu w folii wszystkie składniki zachowują swoje aromaty i są wyjątkowo delikatne.
Zalewajka z burakami to treściwa, rozgrzewająca zupa na wywarze z włoszczyzny, z ziemniakami i świeżo startymi burakami, zabielona maślanką. To regionalna odmiana żurku o intensywnym, lekko kwaśnym smaku i pięknym rubinowym kolorze.
⏱ 00:05:00
Młode ziemniaki gotowane w woreczku w kuchence mikrofalowej z masłem, czosnkiem i mieszanką ziół, które nadają im wyjątkowy aromat. To błyskawiczna i prosta przystawka lub dodatek do obiadu.