Skladniki
- masło 4 łyżki
- orzechy włoskie 3 łyżki
- posiekana zielenina 3 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- pleśnoiwy ser 15 dkg
- jajko ugotowane na twardo 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Jajka faszerowane serem pleśniowym to elegancka przystawka, w której połówki ugotowanych jaj wypełnione są kremem z sera pleśniowego, masła i orzechów włoskich. Idealne na przyjęcia i bankiety.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupek.
- Przekrój każde jajko wzdłuż na dwie połowy i wyjmij żółtka do miseczki.
- Ser pleśniowy pokrusz, a następnie utrzyj lub zmiksuj razem z masłem na gładki krem.
- Do kremu dodaj posiekane orzechy włoskie oraz żółtka, wymieszaj dokładnie.
- Dopraw solą i pieprzem według smaku.
- Gotową masą napełnij połówki białek jajek.
- Posyp każdą połówkę siekaną zieleniną i podawaj.