A dzis ugotuje...Pory duszone z masłem ;)

Skladniki

• masło 2 lyzki
• bulion 100 ml
• pory 800 gram
• so i pieprz smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Miękkie i aromatyczne pory powoli duszone na masłe z bulionem, idealne jako delikatny dodatek do mięsa lub ryb.

Przygotowanie

1. Pory oczyść: odetnij korzonki i ciemnozielone liście. Pokroj na plasterki i dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą.
2. Na patelni rozgrzej masło na małym ogniu. Podsmaż pory przez 5 minut, mieszając co jakiś czas.
3. Wlej bulion, dopraw solą i pieprzem. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 20 minut.
4. Zdejm przykrywkę i podgrzewaj, mieszając, aż sos zgęstnieje. Podawaj jako dodatek do mięsa lub ryb.